Zutaten 250g Butter 280g Zucker 4 Eier 1 Vanilleschote 2 Pakete Puddingpulver Vanille 2 Tl Backpulver 1000g Quark Mandelblättchen zur Deko Zubereitung: Den Backofen auf 160 Grad Ober und Unterhitze vorheizen Eine Springform (26 cm) mit Backpapier auslegen. Butter, Zucker, Vanillemark und Eier schaumig rühren. Die restlichen zugeben und gut verrühren. die Füllung in die Backform geben und mit den Mandelblättchen bestreuen. Den Kuchen für ca. 80-90 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit den Kuchen evtl. abdecken. Den Kuchen nach der Backzeit im Ofen abkühlen lassen, damit dieser nicht zusammen fällt.
Käsekuchen ohne Boden – Rezept
